11 novembre 2010
Ne riz pas
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Un conseil, lavez votre riz avant de le cuire...
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4 novembre 2010
Xin Man
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La route fourche. Hésitation. Xin Man, en haut ou en bas ? Dans le doute, option sécurité. On demande au gars du cru, il indique le haut, on s’élance. Route en lacets à flanc de montagne, bucolique à souhait. Arrêts émerveillés à chaque virage. La lumière...
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4 novembre 2010
Mui
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Là-haut sur la montagne l’était une vieille maison et dans cette bicoque de planches noircies par la fumée une famille de Dau Ao Dai (Zào Ao Zaï). La mère et le père d’environ 45 ans, leur fils d’une vingtaine d’années marié à une jeune fille d’une très...
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4 novembre 2010
Chez Quang
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Etape du soir à la ferme écologique. Un couple de jeunes vietnamiens a tourné le dos aux lumières de la ville et fait son retour à la terre accompagné d’un vieil américain. Modèle réduit, regard vif, Quang déborde d’idées et en réalise beaucoup. Cachées...
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4 novembre 2010
Pan Hou
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Au bord d’une rivière aux eaux claires, traverser à pied le pont de bois suspendu pour trouver le village de Pan Hou. Pas un vrai village, mais un relais confortable et chaleureux en pays de minorités ethniques. Au creux d’un vallon, autour d’une ancienne...
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4 novembre 2010
Voyage dans le Nord du Viet Nam
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Départ en début d’après-midi. Harnachés comme des bêtes de somme. Les deux engins hauts sur pattes à la selle étroite et dure, flanqués de sacoches militaires. Pour y grimper il faut se hisser sur le cale-pied ridiculement minuscule, donner un coup de...
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